Туристичка организација општине Власотинце успешно је учествовала на Међународном такмичењу у спремању јела националне кухиње и зимнице, које је недавно одржано у Нишу.
На овом такмичењу Туристичка организација је представила традиционалну зимницу нашег краја. Посебно интересовање и пажњу стручног жирија и учесника такмичења изазвао је речељ, „слатко“ од шире и тикве и милиброт, васкршњи слатки колач који се уместо торте у нашем крају носио куму на Ускрс. Златне медаље наши излагачи добили су за зимницу и презентацију целокупне поставке.
Власотиначку традиционалну кухињу представљале су Мирјана Ишљамовић из Удружења Лоза и Будимирка Стефановић, самостални произвођач зимнице. За речељ се побринуо Дејан Станковић. Своје специјалитете овом приликом је изложила и Ивана Краинчанић.
Поред зимнице, на власотиначком штанду су се, између осталог, нашли ситни колачи са џемом и машћу, бресквице, ружице, пита од купуса са „суканим“ корама, колачи и кифлице са маком…
„Успели смо да током такмичења подсетимо присутне на мирисе и укусе традиционалне кухиње власотиначког краја. Многи су препознали укусе свога детињства. И даље ћемо радити на промоцији старих рецепата како бисмо се присетили скоро заборављених јела, посластица и зимнице“, кажу у Туристичкој организацији.
Током финалног такмичења „Изађи ми на теглу“, које је одржано 13. октобра на Ади, поред ајвара и других гастрономских понуда нашег краја, подељен је пропагандни материјал а учесници такмичења позвани да посете Власотинце.