Виноградарска јанија за госте Винског бала

Објављено: 24.08.2019

У оквиру овогодишњег Власинског котлића Туристичка организација je у сарадњи са Планинарским друштвом „Морич“ организовала кување виноградарске јаније.

За спремање овог традиционалног јела власотиначког краја, које се готово по правилу припремало у дане бербе грожђа, био је задужен кулинарски зналац Војислав Коцић

По његовим речима, оригинални рецепт за виноградарску јанију, поред поврћа подразумева и јагњетину.

Овом приликом он је због количине јела које припрема комбиновао свињско месо и јагњетину.

Поред виноградарске јаније, у Маричкином су планинари кували купус,  рибљу чорбу и гулаш.. За припремање рибље чорбе био је задужен Новица Станковић тако да су и њему стигле све похвале за кулинарско умеће.

Око две стотине планинара из Алексинца, Сокобање, Ниша, Доњег Душника, Босилеграда, Сурдулице и Лесковца били су гости Власотинца.

Као и прошле године припремљеног јела је било довољно за све посетице Винског бала који су током боравка у Власотинцу обишли ово излетиште на самој обали Власине.

Они традиционално Вински бал прате са најбоље локације у Власотинцу јер из Маричкиног имају поглед на градско језеро, бину и цео плато на коме се организују винске свечаности.

По речима Драгане Златковић,  председнице „Морича“,  планинари сваке године учествују  у програму Винског бала, преко колега из целе Србије промовишу највећу туристичку манифестацију у Власотинцу тако да многи од планинара редовно посећују Власотинце у време ове светковине.

Остале вести

Објављено: 23.10.2018
Јуче је у Комбанк Дворани представљен нови дупли CD оркестра Фејата и Небојше Сејдића, под називом „Блуз/Антологија“, који је издала Кроација рекордс. Нови CD садржи композиције које је славни трубач објавио за...
Објављено: 23.12.2016
У галерији народне библиотеке Десанка Максимовић вечерас је организовано поетско - музичко вече посвећено добитнику Нобелове награде за књижевност Бобу Дилану, америчком музичару и песнику, културне иконе грађа...
Објављено: 23.05.2018

Дани Власотинца настављени су синоћ изложбом под називом „О Христифору Црниловићу: почетак“, која је отворена у галерији Културног центра.

Реч је о...

Објављено: 05.06.2018
И ове године Завод за јавно здравље из Лесковца организовао је ликовни и литерарни конкурс поводом „Недеље здравља уста и зуба“. Теме овогодишњег конкурса биле су „Здрави зуби у здравој породици“ и „Један пушач...
Објављено: 28.11.2017
Снег који је јуче, ноћас и у преподневним сатима падао отежао је одвијање саобраћаја у брдско-планинском делу наше општине. Највише проблема изазвао је на правцу према Горњој Лопушњи и на правцу Липовица-Комари...