Виноградарска јанија за госте Винског бала

Објављено: 24.08.2019

У оквиру овогодишњег Власинског котлића Туристичка организација je у сарадњи са Планинарским друштвом „Морич“ организовала кување виноградарске јаније.

За спремање овог традиционалног јела власотиначког краја, које се готово по правилу припремало у дане бербе грожђа, био је задужен кулинарски зналац Војислав Коцић

По његовим речима, оригинални рецепт за виноградарску јанију, поред поврћа подразумева и јагњетину.

Овом приликом он је због количине јела које припрема комбиновао свињско месо и јагњетину.

Поред виноградарске јаније, у Маричкином су планинари кували купус,  рибљу чорбу и гулаш.. За припремање рибље чорбе био је задужен Новица Станковић тако да су и њему стигле све похвале за кулинарско умеће.

Око две стотине планинара из Алексинца, Сокобање, Ниша, Доњег Душника, Босилеграда, Сурдулице и Лесковца били су гости Власотинца.

Као и прошле године припремљеног јела је било довољно за све посетице Винског бала који су током боравка у Власотинцу обишли ово излетиште на самој обали Власине.

Они традиционално Вински бал прате са најбоље локације у Власотинцу јер из Маричкиног имају поглед на градско језеро, бину и цео плато на коме се организују винске свечаности.

По речима Драгане Златковић,  председнице „Морича“,  планинари сваке године учествују  у програму Винског бала, преко колега из целе Србије промовишу највећу туристичку манифестацију у Власотинцу тако да многи од планинара редовно посећују Власотинце у време ове светковине.

Остале вести

Објављено: 07.11.2017
Власотиначки песници почетком новембра месеца приредили су књижевно вече у Костолцу, што представља узвратну посету уметницима из Костолца, који су гостовали у Власотинцу у време обележавања Дана библиотеке „Де...
Објављено: 13.12.2017
Група младих Власотинчана окупљена око различитих идеја у намери да заједничким снагама допринесе уређењу Власотинца и околине и побољша квалитет живота младих. Образовани, млади и пуни енергије они су веома бр...
Објављено: 23.01.2019

Чланице Форума жена Општинског одбора Српске напредне странке Власотинце на данас одржаној конференцији за медије осудиле су насиље над женама.

 Ос...

Објављено: 06.04.2020
Дезинфекција јавних површина у Власотинцу обавља се свакодневно. Радници „Водовода“ раде у две, односно у три смене.   “По налогу штаба свакодневно радимо дезинфекцију простора око Дома здравља, ...
Објављено: 01.06.2020
Основна школа „Синиша Јанић“ из Власотинца је прва основна школа у Јабланичком округу која током ове крајње необичне школске године успешно реализује Еразмус + пројекат под називом „Дигитална школа – Нови хориз...