Виноградарска јанија за госте Винског бала

Објављено: 24.08.2019

У оквиру овогодишњег Власинског котлића Туристичка организација je у сарадњи са Планинарским друштвом „Морич“ организовала кување виноградарске јаније.

За спремање овог традиционалног јела власотиначког краја, које се готово по правилу припремало у дане бербе грожђа, био је задужен кулинарски зналац Војислав Коцић

По његовим речима, оригинални рецепт за виноградарску јанију, поред поврћа подразумева и јагњетину.

Овом приликом он је због количине јела које припрема комбиновао свињско месо и јагњетину.

Поред виноградарске јаније, у Маричкином су планинари кували купус,  рибљу чорбу и гулаш.. За припремање рибље чорбе био је задужен Новица Станковић тако да су и њему стигле све похвале за кулинарско умеће.

Око две стотине планинара из Алексинца, Сокобање, Ниша, Доњег Душника, Босилеграда, Сурдулице и Лесковца били су гости Власотинца.

Као и прошле године припремљеног јела је било довољно за све посетице Винског бала који су током боравка у Власотинцу обишли ово излетиште на самој обали Власине.

Они традиционално Вински бал прате са најбоље локације у Власотинцу јер из Маричкиног имају поглед на градско језеро, бину и цео плато на коме се организују винске свечаности.

По речима Драгане Златковић,  председнице „Морича“,  планинари сваке године учествују  у програму Винског бала, преко колега из целе Србије промовишу највећу туристичку манифестацију у Власотинцу тако да многи од планинара редовно посећују Власотинце у време ове светковине.

Остале вести

Објављено: 15.09.2017
На синоћ одржаној деветој седници Скупштине општине одборници су најпре усвојили Одлуку о измени и допуни одлуке о буџету општине Власотинце за 2017. годину. Образлажући предложене измене и допуне општинског...
Објављено: 19.11.2019
Ученице Техничке школе у Власотинцу су средином новембра месеца присуствовале дводневном тренингу на тему “Мрежа младих Србије против корупције”. Наиме, Андријана Илић и Далиборка Петровић са својом менторком п...
Објављено: 23.08.2017
У току одржавања Винског бала, у петак и суботу 25. и 26.августа од 18 до 19 часова, биће затворен саобраћај на делу државног пута првог Б реда број 39 на релацији од Трга ослобођења 12 (плато испред зграде опш...
Објављено: 14.08.2019
У Власотинцу је у понедељак одржана Оснивачка скупштина Српског филографског друштва. Седници је претходио састанак инцицијатора за формирање овог друштва са Бошком Станчићем, замеником председника општине. Ово...
Објављено: 16.03.2017
Упис у бирачки списак је услов за остваривање бирачког права. У бирачки списак уписују се лица која имају бирачко право, а након доношења одлуке о расписивању избора и малолетна лица која.бирачко право стичу на...