Љиљана Лепојевић победница Пихтијаде

Објављено: 20.01.2020

Поред Богојављењског пливања за часни крст које је организовано у оквиру прославе Богојављења као једног од петнаест највећих хришћанских празника, и ове године је одржана Пихтијада.
Ово традиционално такмичење власотиначких домаћица организовано је у Спортско-рекреативном центру “Власина”. У припремању овог старог јела које се у нашим крајевима кувало током зиме учествовало је шеснаест жена.

Победница Пихтијаде је Љиљана Лепојевић, друго место припало је Анђели Стефановић, док је треће место заузела Надица Филиповић.

Награду за најбољи декорацију добила је Наташа Марковић.

“Ово није моје прво учешће на Пихтијади. Учествујем на овом такмичењу јер волим пихтије и веома радо их припремам. То радим са пуно љубави, уживања и стрпљења. Као и сваке године пихтије сам и сада спремала два дана од свињског и јунећег меса. Кувам их онако како их је спремала моја мајка Зорка, а по истом рецепту их спремају моје ћерке Сунчица Дојчиновић и Слађана Биxић. Морам признати да су ме оне чак надмашиле у припремању пихтија. Лепо је што се и младе домаћице интересују за ово старинско јело и често траже рецепт”, каже седамдесетдвогодишња Љиљана Лепојевић, која је пензију стекла као куварица у ђачкој кухињи у Крушевици.

Поред више награда за најбоље припремљене пихтије протеклих година, Љиљана је на Винском балу као учесница етно кухиње освојила прве награде за виноградарски ђувеч, питу и слана пецива.

Такмичарке је оцењивао жири кога су чинили Лука Стефановић, Светислав Стојиљковић и Властимир Анђелковић, док је контролор такмичења био Александар Стаменковић.

Пихтијаду је ове године организовала Туристичка организација општине Власотинце, а подршку је пружило удружење Лоза, које је покренуло манифестацију.

“Наше удружење је од почетка подржало обнављање Бојављењског пливања у Власотинцу за шта велику захвалност дугујемо Срби Јанковићу. Драго ми је што смо обележавање овог великог православног празника, током кога показујемо саборност и јединство у вери уврстили и Пихтијаду јер се пихтије у нашем крају традиционално спремају на Крстовдан, уочи Богојављења”, рекла је Мирјана Ишљамовић, чланица удружења “Лоза”, која је у организацији ове манифестације учествовала од првог дана.

Остале вести

Објављено: 09.10.2018
Постоји место у Грчкој у коме се осећате као да сте у Србији. Продавци вам се обраћају на српском, кафеџије љубазно служе и из поштовања пуштају ред грчке, ред српске музике.Недељна звона једне од најлепших црк...
Објављено: 26.08.2019
Другог дана Винског бала одржан је четврти Салон вина – вина југа, који је ове године организован на мини пич терену поред реке Власине. На четвртом Салону вина ове године своје производе представило је 30–ак и...
Објављено: 04.05.2018

У организацији Црвеног крста Власотинца и Завода за трансфузију из Ниша  јуче је у згради Скупштине општине Власотинце одржана пета редовна акција добровољног давања крви. На овој а...

Објављено: 03.09.2018

Као и у многим градовима широм Србије  протеклог викенда  је  у Власотинцу организован  Базар књига, током чијег трајања су се могли разменити или поклонити половни школски уџбеници...