Виноградарска јанија за госте Винског бала

Објављено: 24.08.2019

У оквиру овогодишњег Власинског котлића Туристичка организација je у сарадњи са Планинарским друштвом „Морич“ организовала кување виноградарске јаније.

За спремање овог традиционалног јела власотиначког краја, које се готово по правилу припремало у дане бербе грожђа, био је задужен кулинарски зналац Војислав Коцић

По његовим речима, оригинални рецепт за виноградарску јанију, поред поврћа подразумева и јагњетину.

Овом приликом он је због количине јела које припрема комбиновао свињско месо и јагњетину.

Поред виноградарске јаније, у Маричкином су планинари кували купус,  рибљу чорбу и гулаш.. За припремање рибље чорбе био је задужен Новица Станковић тако да су и њему стигле све похвале за кулинарско умеће.

Око две стотине планинара из Алексинца, Сокобање, Ниша, Доњег Душника, Босилеграда, Сурдулице и Лесковца били су гости Власотинца.

Као и прошле године припремљеног јела је било довољно за све посетице Винског бала који су током боравка у Власотинцу обишли ово излетиште на самој обали Власине.

Они традиционално Вински бал прате са најбоље локације у Власотинцу јер из Маричкиног имају поглед на градско језеро, бину и цео плато на коме се организују винске свечаности.

По речима Драгане Златковић,  председнице „Морича“,  планинари сваке године учествују  у програму Винског бала, преко колега из целе Србије промовишу највећу туристичку манифестацију у Власотинцу тако да многи од планинара редовно посећују Власотинце у време ове светковине.

Остале вести

Објављено: 09.12.2018

Међународни боксерски турнир  „Рударска рукавица“ одржан је јуче , у Алексинцу. На турниру су учествовале екипе из Србије, Бугарске, Македоније и Црне Горе. На овом такмичењу боксер...

Објављено: 16.05.2019
У суботу, 11. маја одржан је Куп Чачка у организацији Ивана Стругаревића тј. ББК „Борац“ из Чачка. На такмичењу је учествовало преко 80 такмичара из земље и региона. Такмичар Алфа тима Марко Павловић  је заузео...
Објављено: 31.03.2017
И ове године локална самоуправа наградила је најбоље студенте са подручја власотиначке општине. Новчану награду ове године примио је 81 студент и то 28 студената мастер и докторских студија и 53 студента основн...
Објављено: 22.02.2018
Из власотиначког Јавно-комуналног предузећа „Водовод“ стигло је обавештење у коме се каже: Због радова на реконструкцији водоводне мреже у улици Вука Караџића дана 23. 02. у времену од 8 до 15 сати воду неће...
Објављено: 27.11.2017
На плату испред зграде општине протеклог викенда изведена је акција под називом “Будимо позитивни на живот“, коју су организовали и реализовали волонтери Црвеног крста Власотинца, Удружење „Власинска вила“ и чл...